Acasă /
Formular de contact
Fabrica Pakmaya
Strada Grădiniței nr.1C, Pașcani, județul Iași, cod poștal 705200
Capital social: 10.411.000 Lei
Punct de lucru
Strada Horia, Cloșca și Crișan 87-89, Otopeni, județul Ilfov, cod poștal 075100
Contact
Te rugăm accesează formularul de contact și trimite-ne un mesaj. Îți vom răspunde cât mai curând posibil. Toate întrebările vor fi tratate cu confidențialitate.
Urmărește-ne
pe social media!
Nu uita să ne urmărești pe rețelele de socializare pentru produse noi, rețete, conținut informativ și distractiv!
Întrebări frecvente
Ce este drojdia?
Drojdia este un microorganism unicelular care se găsește în natură într-o varietate de soiuri. Există drojdii aproape peste tot: în grâu, în năut și leguminoase similare, în struguri și chiar în coaja de măr.
Unde se găsește drojdia?
Atunci când spunem drojdie, mulți dintre noi se gândesc doar la produse de panificație și brutărie, iaurt și produse lactate. Microorganismele care transformă laptele în iaurt sau kefir sunt bacterii acide lactice, nu drojdii, acestea îl îngroașă și îl fac acrișor.
Ce este drojdia pentru panificație?
Denumirea științifică a acesteia este Saccharomyces cerevisiae. Acesta este un grup de microorganisme care îmbogățesc gustul produselor de panificație și patiserie, le ajută să crească și să fie mai pufoase și le fac mai ușor de digerat.