Pakmaya Global

Pe baza unei experiențe îndelungate în producția de produse farmaceutice, fondatorul grupului, Dr. Engin Pak, a decis să înceapă producția de drojdie de panificație în 1972. Prima fabrică Pakmaya a fost înființată în 1973 în Köseköy, İzmit.

La fabrica din Izmit a început producția de drojdie uscată.

A fost înființată As Gıda, parte din grupul Pak, începând astfel și producția de amelioratori pentru panificație.

A doua fabrică de drojdie proaspătă a fost înființată în Kemalpașa, İzmir.

A fost înființat Centrul Pak Biotech (Pakbiomer) pentru proiecte de Cercetare & Dezvoltare, cu scopul de a îmbunătăți în continuu procesul producției de drojdie, pentru a penetra noi piețe și pentru a satisface cât mai bine cererea și particularitățile fiecărei piețe.

A treia fabrică de drojdie proaspătă și-a început activitatea în Cumayeri, Düzce.

A fost înființat Centrul de Cercetare și Dezvoltare FAGEM, în Izmit, pentru produse de panificație și patiserie.

Pe baza expertizei dobândite în producția de drojdie de panificație și datorită încrederii pe care am adus-o în industrie, am extins portofoliul cu noi produse pentru panificație și patiserie, precum și pentru uz casnic. Astfel, am devenit un brand umbrelă, cu un portofoliu diversificat de produse alimentare, alături de drojdia pentru panificație.

Cu ocazia aniversării a 40 de ani, a fost înființat Centrul de aplicații Pakmaya (PUM) în Esentepe, Istanbul.

În călătoria noastră ca familia Pakmaya, suntem fericiți să fim prezenți în mii de brutării și zeci de mii de bucătării cu portofoliul nostru de produse. Am continuat să ne dezvoltăm de-a lungul celor 50 de ani pe fundamentul unor valori comune care ne-au definit toate activitățile.