3 în 1 Protector, sac 10kg

Avantaje:

• are acțiune antifungică și bactericidă – împiedică apariția mucegaiului și previne dezvoltarea bacteriilor Bacillus mezentericus și Bacillus subtilis, bacterii cauzătoare de “boala întinderii la pâine”;
• asigură inocuitatea produselor timp de 14 zile, la dozaj de 0,5%;
• asigură eficiență optimă în vederea prevenirii și răspândirii “bolii întinderii la pâine” și inocuitate timp de 30 zile, la dozaj de 1%;

Recomandare de utilizare:

• 0.5 – 1% pentru produsele de panificație
• 0.3 – 0.5% pentru produsele de patiserie