Acasă / Toate categoriile / Brutărie / Amelioratori pentru panificație / Amelioratori speciali / Eka Frozen Ameliorator pentru aluaturi congelate

Eka Frozen Ameliorator pentru aluaturi congelate

Eka Frozen Ameliorator pentru aluaturi congelate

Ameliorator destinat produselor de panificatie si patiserie nedospite congelate. Conferă produselor un aspect atractiv, similar cu al celor proaspete: volum bun, porozitate uniformă, culoare specifica, gust şi aromă plăcute.

Denumire produs	Dozaj	Ambalare
Eka Frozen	1-2%	10 kg

Aplicabilitate

nerecomandat

funcționalitate limitată

funcționalitate standard

funcționalitate superioară

Prev

1
2

Next

Gramaj bucătărie
Gramaj industrial

Informații generale

Descriere produs

Ameliorator destinat produselor de panificatie si patiserie nedospite congelate. Conferă produselor un aspect atractiv, similar cu al celor proaspete: volum bun, porozitate uniformă, culoare specifica, gust şi aromă plăcute.

Informații generale

Ingrediente

Informații nutriționale

Recomandare utilizare

Ingrediente

Informații nutriționale

Recomandare utilizare

Produse similare din Amelioratori speciali

Pakmaya

Power Fresh Ameliorator pentru prospețime

10 kg

Pakmaya

Total Protect CL Supliment natural destinat prevenirii apariției mucegaiului

10 kg

Pakmaya

Super Soft Ameliorator pentru prospețime

10 kg

Pakmaya

Eka Soft Ameliorator pentru chifle, împletituri și pâine la tavă

10 kg

Pakmaya

Glu10 Plus Soluție enzimatică pentru îmbunătățirea funcționalității glutenului nativ

10 kg

Pakmaya

Pan Savor Amestec cu malț și maia

10 kg

Pakmaya

Super Graham Complex enzimatic pentru amestecuri de făinuri deficitare în gluten

10 kg

Pakmaya

Multisoft Ameliorator pentru prospețime

10 kg

Pakmaya

3 în 1 Protector Ameliorator pentru conservabilitate

10 kg

Descoperă alte produse din Brutărie

Pakmaya

Premix Croissant

10 kg

Pakmaya

Chifle burger

10 kg

Pakmaya

Premix Pain au lait

10 kg

Pakmaya

Drojdie proaspătă Pakmaya Express 15 kg

15 kg

Pakmaya

Drojdie proaspătă Pakmaya 500g

500 g

Pakmaya

Drojdie proaspătă Pakmaya Forte 500g

500 g

Pakmaya

Premix gogoși 25%

10 kg