Aromă gel termostabilă lămâie

Aromele termostabile sunt produse sub formă de gel, obținute prin amestecarea substanțelor aromatizante cu solvent alimentar și agenți de îngroșare, destinate aromatizării produselor de patiserie și cofetărie.

Avantaje:

• Aromă gel lămâie, stabilă la coacere, congelare și decongelare;
• Versatilă – poate fi folosită în orice fel de aluaturi, creme sau deserturi;
• Dozaj economic;
• Gata de utilizat – nu necesită diluare.

Dozaj: 3 – 5 g/kg de produs finit.

Ambalare: flacon 1 kg