Black Moist Cake

Black Moist Cake

Mix destinat obținerii prăjiturilor, blaturilor și checurilor cu textură moale, umedă și conținut ridicat de pudră de cacao.

Avantaje:

  • Rețetă simplă și ușor de utilizat: se adaugă doar ouă, apă și ulei;
  • Aplicații diverse, mixul poate fi utilizat pentru: negresă, brownie, lava cake, foi pentru prăjituri și blaturi de tort;
  • Mod de lucru simplu: toate ingredientele din rețetă se mixează împreună;
  • Produse cu textură moale și umedă, care își păstrează prospețimea o perioadă îndelungată;
  • Culoare uniforma, gust plăcut de cacao;
  • Produsul finit poate fi congelat;
  • Conservabilitate ridicată, pana la 30 zile pentru produsul finit ambalat.
Denumire produsDozajAmbalare
Black Moist Cake 1 kg mix, 400 g ou proaspăt, 400 ml ulei, 200 ml apă 10 kg
Aplicabilitate

nerecomandat

funcționalitate limitată

funcționalitate standard

funcționalitate superioară

Informații generale

Descriere produs

Mix destinat obținerii prăjiturilor, blaturilor și checurilor cu textură moale, umedă și conținut ridicat de pudră de cacao.

Avantaje:

  • Rețetă simplă și ușor de utilizat: se adaugă doar ouă, apă și ulei;
  • Aplicații diverse, mixul poate fi utilizat pentru: negresă, brownie, lava cake, foi pentru prăjituri și blaturi de tort;
  • Mod de lucru simplu: toate ingredientele din rețetă se mixează împreună;
  • Produse cu textură moale și umedă, care își păstrează prospețimea o perioadă îndelungată;
  • Culoare uniforma, gust plăcut de cacao;
  • Produsul finit poate fi congelat;
  • Conservabilitate ridicată, pana la 30 zile pentru produsul finit ambalat.

Informații generale

Ingrediente

Informații nutriționale

Recomandare utilizare

Ingrediente

Informații nutriționale

Recomandare utilizare

Pakmaya

Mix Choco Muffin & Mix Vanilla Muffin

10 kg
Pakmaya

Mix Super Cake

10 kg
Pakmaya

Mix eclere

10 kg
Pakmaya

Mix Butter Cake

Pakmaya

Mix Macaron 21%

2 kg
Pakmaya

Mix Apple Cake

5 kg
Pakmaya

Mix Poppy Lemon Cake

10 kg
Pakmaya

Cake Mix Complet

10 kg
Pakmaya

Mix Eka Pandispan

10 kg
Pakmaya

Mix ChocOrange Cake

10 kg
Pakmaya

Mix Swiss Roll

20 kg
Pakmaya

Premix Stabil Plus

10 kg
Pakmaya

Meringue Dream mix pentru bezele

10 kg
Pakmaya

Vanilla Delice - mix instant cremă cu aromă de vanilie

10 kg
Pakmaya

Mix Goffre

10 kg
Descoperă alte produse din Cofetărie & HoReCa
Pakmaya

Mix Eka Pandispan

10 kg
Pakmaya

Premix Stabil Plus

10 kg
Pakmaya

Amidon alimentar 1 kg

1 kg
Pakmaya

Zahăr vanilinat 1 kg

1 kg
Pakmaya

Zahăr pudră cu aromă de vanilie 1 kg

1 kg
Pakmaya

Sare de lămâie 500g

500 g
Pakmaya

Praf de copt 500g

500 g