Cozobloc lămâie și rom, pachet 500g

Avantaje:

  • se dozează ușoar, fără cântărire, datorită formei de calup
  • înlocuiește 5% din cantitatea de zahăr și 5% din cantitatea de margarină care trebuie adaugată;
  • nu conține ingrediente de origine animală;
  • corectează defectele făinii folosite (inclusiv ale făinii de grâu 650);
  • asigură obținerea unor aluaturi ușor prelucrabile, care nu se lipesc de utilaje;
  • asigură toleranță pe durata dospirii;
  • conferă produsului finit miez umed și elastic, cu porozitate fină și uniformă;
  • conferă prospețime îndelungată produsului finit