Home / Toate categoriile / Brutărie / Drojdie instant 500g

Drojdie instant 500g

Drojdie instant 500g

Drojdia instant Pakmaya este potrivită pentru toate tipurile de pâine, covrigi și produse de patiserie din aluat dospit. Aceasta poate fi utilizată atât în procesele de producție tradiționale, cât și în cele industriale.

Avantaje:

  • Nu necesită dizolvare, se adaugă direct peste făină;
  • Ideală pentru aluaturi cu conținut scăzut de zahăr (de la 0 până la 10% zahăr raportat la făină);
  • Fără gluten, fără lactoză – potriviă pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau lactoză;
  • Nu conține organisme modificate genetic;
  • Fără alergeni;
  • Certificare Halal și Kosher;
  • Ușor de dozat și utilizat în timpul procesului de producție;
  • Termen de valabilitate mai lung (până la 24 de luni).

Ingrediente: celule vii de Saccharomyces cerevisiae, emulsifiant: monstearat sorbitan.

Ambalare: 20 de pachete vidate de 500g, ambalate într-o cutie de 10 kg.

Aplicabilitate

nerecomandat

funcționalitate limitată

funcționalitate standard

funcționalitate superioară

Informații generale

Descriere produs

Drojdia instant Pakmaya este potrivită pentru toate tipurile de pâine, covrigi și produse de patiserie din aluat dospit. Aceasta poate fi utilizată atât în procesele de producție tradiționale, cât și în cele industriale.

Avantaje:

  • Nu necesită dizolvare, se adaugă direct peste făină;
  • Ideală pentru aluaturi cu conținut scăzut de zahăr (de la 0 până la 10% zahăr raportat la făină);
  • Fără gluten, fără lactoză – potriviă pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau lactoză;
  • Nu conține organisme modificate genetic;
  • Fără alergeni;
  • Certificare Halal și Kosher;
  • Ușor de dozat și utilizat în timpul procesului de producție;
  • Termen de valabilitate mai lung (până la 24 de luni).

Ingrediente: celule vii de Saccharomyces cerevisiae, emulsifiant: monstearat sorbitan.

Ambalare: 20 de pachete vidate de 500g, ambalate într-o cutie de 10 kg.

Informații generale

Ingrediente

Informații nutriționale

Recomandare utilizare

Ingrediente

Informații nutriționale

Recomandare utilizare

Pakmaya

Drojdie instant Pakmaya Gold 500g

500 g
Pakmaya

Drojdie inactivă Pakmaya 23kg

23 kg
Descoperă alte produse din Brutărie
Pakmaya

Premix Croissant

10 kg
Pakmaya

Chifle burger

10 kg
Pakmaya

Premix Pain au lait

10 kg
Pakmaya

Drojdie proaspătă Pakmaya Express 15 kg

15 kg
Pakmaya

Drojdie proaspătă Pakmaya 500g

500 g
Pakmaya

Drojdie proaspătă Pakmaya Forte 500g

500 g
Pakmaya

Premix gogoși 25%

10 kg