Drojdie selecționată pentru vin alb și roșu

Ingrediente: celule vii de Saccharomyces cerevisiae; emulsifiant: monostearat de sorbitan E491

Recomandare: drojdia selecționată se adaugă în etapa de fermentație a mustului.

Dozaj recomandat: 20g la 100L vin; produsul se poate utiliza la toate vinurile (alb, roze, roșu).

Conținutul plicului se lasă la dizolvat timp de 10 minute, în 200ml apă caldă (35-40 grade Celsius). După dizolvare se agită bine amestecul și se adaugă peste 100L must (temperatura mustului trebuie să fie de 25-30 grade Celsius).

Produsul este disponibil exclusiv în pachetul de vinificație Pakmaya.