Eka Energy, sac 10kg

Eka Energy este corector de făină utilizat în brutărie pentru corectarea făinurilor cu activitate enzimatică redusă și indice de deformare mare și foarte mare.

Recomandare de utilizare: 

  • 200-300g Eka Energy la 100kg făină pentru deformare medie (5-9mm);
  • 500g Eka Energy la 100kg făină pentru deformare medie spre mare (10-12 mm);