Eka Expert, plic 100g
Eka Expert este corector de calitate a făinurilor puternice cu gluten scurt și cu activitate enzimatică slabă.
Avantaje:
- Reduce timpii de malaxare la făinuri puternice;
- Elimină efectul de strângere a pâinii în cuptor;
- Imbunătățește volumul pâinii.
Recomandare de utilizare: 100-200g Eka Expert la 100kg de făină
Ambalare: plicuri 100g în cutie de 10kg