Eka Frozen, sac 10kg

Eka Frozen este corector de făină utilizat în brutărie pentru stabilizarea aluaturile la dezghețare și dospire. Acesta asigură un aport optim de glucide drojdiei și dezvoltarea corespunzatoare a produselor la  coacere.

Recomandare de utilizare: 0.5-1 kg Eka Frozen la 100kg de făină