Gama Pâine Tihnită
Gama Pâine Tihnită
Gama Pâine Tihnită este unul dintre conceptele complete puse la dispoziția partenerilor noștri. Conceptele complete sunt soluții eficiente din punct de vedere economic – sunt eliminate costurile de concept de marketing, grafica și producție de ambalaje personalizate. Alegând aceste soluții, clienții beneficiază de consultanță de specialitate pe toată durata proiectului (echipa de vânzări și tehnologi) și suport de marketing.
Pâine Tihnită include 4 sortimente diferite, destinate obținerii specialităților de panificație. Acestea sunt constituite dintr-un amestec de ingrediente funcționale (enzime, antioxidanți), componente de gust (semințe, maia), de culoare (făină de malț din orz și secară) și diferite amestecuri de făină care fac posibilă obținerea unor produse de panificație cu gusturi si texturi variate.
Avantaje:
- Conținut echilibrat de ingrediente funcționale – îndeplinesc rolul de corector al calității făinii;
- Gust specific sortimentelor asigurat de ingredientele din premix (dulceag în cazul pâinii cu cartofi și mălai, ușor acid în cazul pâinii albe și de semințe coapte în cazul pâinii cu semințe);
- Prospețime de până la 5 zile pe produsul finit, ambalat;
- Calitate constantă a produselor de panificație;
- Mod de lucru simplu: se adaugă doar făină, drojdie și apă;
- Asigură eficientizarea timpului și a costurilor;
- Conțin amelioratori de panificație: toleranță îmbunătățită a aluatului pe flux, îmbunătățirea procesului fermentativ și a procesului de coacere;
- Soluție comercială completă care contribuie la dezvoltarea unei afaceri profitabile;
- Oferă dreptul de utilizare a mărcii care beneficiaza de protecție OSIM;
- Ambalaje dedicate pentru produsele finite obținute, conform rețetelor recomandate, incluse în prețul premixului.
Premixul Pâine Tihnită cu semințe
- Conținut ridicat de semințe în premix – 30%.
Premixul Pâine Tihnită albă
- Conținut ridicat de maia de grâu – 10%.
- Produs finit cu etichetă curată.
Premixul Pâine Tihnită cu mălai
- Conține 60% ingrediente de porumb (făină pregelifiată de porumb, gris de porumb).
Premixul Pâine Tihnită cu cartofi
- Conține 25% fulgi de cartofi, extract de drojdie și maia deshidratată de grâu.
- Produs finit cu etichetă curată.
Dozaj recomandat: 30% premix, 70% făină albă de grâu 650.
Ambalare:
Sac 15 kg + 150 ambalaje paine – Pâine Tihnită cu semințe/albă/cu malai.
Sac 15 kg + 140 ambalaje paine – Pâine Tihnită cu cartofi.
nerecomandat
funcționalitate limitată
funcționalitate standard
funcționalitate superioară
Informații generale
Descriere produs
Gama Pâine Tihnită este unul dintre conceptele complete puse la dispoziția partenerilor noștri. Conceptele complete sunt soluții eficiente din punct de vedere economic – sunt eliminate costurile de concept de marketing, grafica și producție de ambalaje personalizate. Alegând aceste soluții, clienții beneficiază de consultanță de specialitate pe toată durata proiectului (echipa de vânzări și tehnologi) și suport de marketing.
Pâine Tihnită include 4 sortimente diferite, destinate obținerii specialităților de panificație. Acestea sunt constituite dintr-un amestec de ingrediente funcționale (enzime, antioxidanți), componente de gust (semințe, maia), de culoare (făină de malț din orz și secară) și diferite amestecuri de făină care fac posibilă obținerea unor produse de panificație cu gusturi si texturi variate.
Avantaje:
- Conținut echilibrat de ingrediente funcționale – îndeplinesc rolul de corector al calității făinii;
- Gust specific sortimentelor asigurat de ingredientele din premix (dulceag în cazul pâinii cu cartofi și mălai, ușor acid în cazul pâinii albe și de semințe coapte în cazul pâinii cu semințe);
- Prospețime de până la 5 zile pe produsul finit, ambalat;
- Calitate constantă a produselor de panificație;
- Mod de lucru simplu: se adaugă doar făină, drojdie și apă;
- Asigură eficientizarea timpului și a costurilor;
- Conțin amelioratori de panificație: toleranță îmbunătățită a aluatului pe flux, îmbunătățirea procesului fermentativ și a procesului de coacere;
- Soluție comercială completă care contribuie la dezvoltarea unei afaceri profitabile;
- Oferă dreptul de utilizare a mărcii care beneficiaza de protecție OSIM;
- Ambalaje dedicate pentru produsele finite obținute, conform rețetelor recomandate, incluse în prețul premixului.
Premixul Pâine Tihnită cu semințe
- Conținut ridicat de semințe în premix – 30%.
Premixul Pâine Tihnită albă
- Conținut ridicat de maia de grâu – 10%.
- Produs finit cu etichetă curată.
Premixul Pâine Tihnită cu mălai
- Conține 60% ingrediente de porumb (făină pregelifiată de porumb, gris de porumb).
Premixul Pâine Tihnită cu cartofi
- Conține 25% fulgi de cartofi, extract de drojdie și maia deshidratată de grâu.
- Produs finit cu etichetă curată.
Dozaj recomandat: 30% premix, 70% făină albă de grâu 650.
Ambalare:
Sac 15 kg + 150 ambalaje paine – Pâine Tihnită cu semințe/albă/cu malai.
Sac 15 kg + 140 ambalaje paine – Pâine Tihnită cu cartofi.