Gama Rumenița

Gama Rumenița

Gama Rumenița este unul dintre conceptele complete puse la dispoziția partenerilor noștri. Conceptele complete sunt soluții eficiente din punct de vedere economic – sunt eliminate costurile de concept de marketing, grafică și producție de ambalaje personalizate. Alegând aceste soluții, clienții beneficiază de consultanță de specialitate pe toată durata proiectului (echipa de vânzări și tehnologi) și suport de marketing.

Rumenița include 4 sortimente diferite, destinate obținerii specialităților de panificație cu maia și ingrediente din surse 100% naturale.

Avantaje:

  • Produse din ingrediente 100% naturale;
  • Gust autentic și aciditate crescută datorită conținutului ridicat de maia deshidratată de grâu și secară;
  • Prospețime și conservabilitate de până la 7 zile pe produs finit, ambalat, asigurate cu ingrediente naturale;
  • Mod de lucru simplu: se adaugă doar făină, drojdie și apă;
  • Soluție comercială completă care contribuie la dezvoltarea unei afaceri profitabile;
  • Oferă dreptul de utilizare a mărcii care beneficiază de protecție OSIM;
  • Ambalaje dedicate pentru produsele finite obținute, conform rețetelor recomandate, incluse în prețul premixului.

 

Premix Rumenița cu făină graham

  • Conține 60% ingrediente cu aport de fibre (făină graham, tărâțe de grâu, fibre vegetale);
  • Gust autentic, aciditate mărită ca urmare a conținutului de maia deshidratată de secară și făină de malț din secară;
  • Sursă de fibre – asigură de 3 ori mai multe fibre comparativ cu pâinea albă obținută după rețeta clasică.

 

Premix Rumenița cu făină de secară

  • Conține 55% ingrediente din secară (făină de secară 1150, maia deshidratată de secară, făină fermentată din malț de secară);
  • Gust autentic, aciditate mărită ca urmare a conținutului de maia deshidratată de secară și făină de malț din secară;
  • Pâinea obținută are conținut redus de carbohidrați (cu 10% mai mic față de pâinea albă de grâu).

 

Premix Rumenița cu semințe și cereale

  • Conținut ridicat și variat de semințe (42,5%) – floarea soarelui, in, soia și chia;
  • Bogat în fibre – conține tărâțe de grâu, făină de malț de orz și secară, care conferă colorația închisă a miezului;
  • Sursă de fibre – asigură de 2 ori mai multe fibre comparativ cu pâinea albă obținută după rețeta clasică;
  • Gust autentic, aciditate mărită ca urmare a conținutului de maia deshidratată de secară și făină de malț din secară;
  • Asigură un aport de grăsimi de 4 ori mai mare comparativ cu pâinea albă (obținută după rețeta clasică);
  • Pâinea obținută are conținut redus de carbohidrați (cu 20% mai mic față de pâinea albă de grâu).

 

Premix Rumenița albă cu semințe

  • Conținut ridicat și variat de semințe în premix (50%) – semințe de floarea soarelui, in, soia;
  • Gust autentic, aciditate mărită ca urmare a conținutului de maia deshidratată de grâu;
  • Sursă de fibre.

 

Dozaj recomandat: 30% premix, 70% făină albă de grâu 650.

Ambalare: Sac 15 kg + 150 ambalaje pâine.

Aplicabilitate

nerecomandat

funcționalitate limitată

funcționalitate standard

funcționalitate superioară

Informații generale

Descriere produs

Gama Rumenița este unul dintre conceptele complete puse la dispoziția partenerilor noștri. Conceptele complete sunt soluții eficiente din punct de vedere economic – sunt eliminate costurile de concept de marketing, grafică și producție de ambalaje personalizate. Alegând aceste soluții, clienții beneficiază de consultanță de specialitate pe toată durata proiectului (echipa de vânzări și tehnologi) și suport de marketing.

Rumenița include 4 sortimente diferite, destinate obținerii specialităților de panificație cu maia și ingrediente din surse 100% naturale.

Avantaje:

  • Produse din ingrediente 100% naturale;
  • Gust autentic și aciditate crescută datorită conținutului ridicat de maia deshidratată de grâu și secară;
  • Prospețime și conservabilitate de până la 7 zile pe produs finit, ambalat, asigurate cu ingrediente naturale;
  • Mod de lucru simplu: se adaugă doar făină, drojdie și apă;
  • Soluție comercială completă care contribuie la dezvoltarea unei afaceri profitabile;
  • Oferă dreptul de utilizare a mărcii care beneficiază de protecție OSIM;
  • Ambalaje dedicate pentru produsele finite obținute, conform rețetelor recomandate, incluse în prețul premixului.

 

Premix Rumenița cu făină graham

  • Conține 60% ingrediente cu aport de fibre (făină graham, tărâțe de grâu, fibre vegetale);
  • Gust autentic, aciditate mărită ca urmare a conținutului de maia deshidratată de secară și făină de malț din secară;
  • Sursă de fibre – asigură de 3 ori mai multe fibre comparativ cu pâinea albă obținută după rețeta clasică.

 

Premix Rumenița cu făină de secară

  • Conține 55% ingrediente din secară (făină de secară 1150, maia deshidratată de secară, făină fermentată din malț de secară);
  • Gust autentic, aciditate mărită ca urmare a conținutului de maia deshidratată de secară și făină de malț din secară;
  • Pâinea obținută are conținut redus de carbohidrați (cu 10% mai mic față de pâinea albă de grâu).

 

Premix Rumenița cu semințe și cereale

  • Conținut ridicat și variat de semințe (42,5%) – floarea soarelui, in, soia și chia;
  • Bogat în fibre – conține tărâțe de grâu, făină de malț de orz și secară, care conferă colorația închisă a miezului;
  • Sursă de fibre – asigură de 2 ori mai multe fibre comparativ cu pâinea albă obținută după rețeta clasică;
  • Gust autentic, aciditate mărită ca urmare a conținutului de maia deshidratată de secară și făină de malț din secară;
  • Asigură un aport de grăsimi de 4 ori mai mare comparativ cu pâinea albă (obținută după rețeta clasică);
  • Pâinea obținută are conținut redus de carbohidrați (cu 20% mai mic față de pâinea albă de grâu).

 

Premix Rumenița albă cu semințe

  • Conținut ridicat și variat de semințe în premix (50%) – semințe de floarea soarelui, in, soia;
  • Gust autentic, aciditate mărită ca urmare a conținutului de maia deshidratată de grâu;
  • Sursă de fibre.

 

Dozaj recomandat: 30% premix, 70% făină albă de grâu 650.

Ambalare: Sac 15 kg + 150 ambalaje pâine.

Informații generale

Ingrediente

Informații nutriționale

Recomandare utilizare

Ingrediente

Informații nutriționale

Recomandare utilizare

Pakmaya

Specialități de pâine albă

Pakmaya

Pâine cu mălai

15 kg
Pakmaya

Gama Pâine Tihnită

15 kg
Pakmaya

Specialități de panificație aromatizate

15 kg
Pakmaya

Alte ingrediente panificație

Pakmaya

Pâine cu cartofi

15 kg
Pakmaya

Chifle burger

10 kg
Pakmaya

Pâine cu făină de secară

15 kg
Pakmaya

Pâine cu făină integrală

15 kg
Pakmaya

Pâine cu semințe

15 kg
Descoperă alte produse din Brutărie
Pakmaya

Premix Croissant

10 kg
Pakmaya

Chifle burger

10 kg
Pakmaya

Premix Pain au lait

10 kg
Pakmaya

Drojdie proaspătă Pakmaya Express 15 kg

15 kg
Pakmaya

Drojdie proaspătă Pakmaya 500g

500 g
Pakmaya

Drojdie proaspătă Pakmaya Forte 500g

500 g
Pakmaya

Premix gogoși 25%

10 kg