Gelatină mărunțită albă 500g
Gelatină mărunțită albă 500g
Gelatina alimentară mărunțită albă este un produs disponibil sub formă granulată, care se folosește ca agent de gelifiere în prepararea prăjiturilor, torturilor, cremelor, mousse-urilor, jeleurilor, a unor mezeluri și a aspicului.
Avantaje:
- oferă consistență cremelor pentru prăjituri;
- ușor de folosit, atât pentru deserturi, cât și pentru aperitive sărate;
- tăria gelului: 180 bloom.
Ambalare: plic de 500 g, 10 plicuri în cutie, cutie de 5 kg.
Dozaj: 100g Gelatină alimentară este suficientă pentru 5 litri de lichid.