Meringue Dream Mix, sac 10kg

Meringue Dream Mix este un produs în formă pudră, iar utilizarea lui aduce următoarele beneficii:

Avantaje:

• conferă ușurință în preparare: se amestecă în proporții egale mixul cu zahăr și apă fierbinte;
• soluție practică ce asigură un randament sporit;
• structură aerată și exterior crocant;
• se obțin produse de calitate constantă.

Recomandare de utilizare: 1kg Meringue Dream Mix, 1 kg zahăr, 1L apă.

Mod de lucru: În vasul mixerului se adaugă MERINGUE DREAM MIX, zahărul și apa aferente rețetei. Se mixează cu telul 12-15 minute și se posează în forme rotunde pe placă. Coacerea se efectuează la 100°C, timp de 90 minute, în funcție de gramaj și de gradul de încarcare al cuptorului.