Vanilla Delice – mix instant cremă cu aromă de vanilie
Pudră instant pentru obţinerea cremelor termostabile, cu aromă de vanilie, destinate umplerii şi decorării produselor de patiserie.
Avantaje:
- Ușor de procesat, se adaugă doar apă sau lapte;
- Preparare fără fierbere: 350-400 g pudră se amestecă cu 1 litru apă/lapte rece;
- Stabilitate la refrigerare;
- Stabilitate la coacere;
- Textură fină și cremoasă, ce permite o bună prelucrare (umplere, tartinare, șprițare);
- Aromă plăcută de vanilie.
| Denumire produs | Dozaj | Ambalare |
|---|---|---|
| Vanilla Delice - mix instant cremă cu aromă de vanilie | 350-400 g mix, 1 litru apă/lapte | 10 kg |
