Mix Macaron 21%

Mix integral pentru obținerea cojilor de macarons.

Avantaje:

• Mod de lucru simplu: toate ingredientele se mixează împreună;
• Rețetă ușor de utilizat: se adaugă doar apă (45°C);
• Poate fi procesat manual sau industrial;
• Structură aerată a miezului și exterior crocant;
• Produse finite cu aspect și textură perfecte;
• Mixul este disponibil în variantă simplă, fără colorant adăugat.