Praf de budinca cu gust de vanilie, plic 1000g
| Reteta recomandata
|
|
| Ingrediente | Cantitate (kg) |
| Praf de budincă cu gust de vanilie | 1 |
| Zahăr | 1.25 |
| Lapte | 12.5 |
Mod de lucru:
Într-un vas se adaugă praful de budincă și se amestecă cu zahărul și o parte din cantitatea totală de lapte. Restul de lapte se fierbe. Peste laptele fierbinte se toarnă amestecul preparat anterior mixând continuu cu ajutorul unui tel. Se fierbe la foc mic până se obține consistența dorită, amestecând energic. Budinca astfel preparată se toarnă în vase și se lasă la racit în frigider.
