Premix croissante, sac 10kg

Premix croissante este un produs utilizat în producția de aluat foietaj dospit.

Avantaje:

  • este rapid și ușor de preparat;
  • conține proteină animală (ou praf, zer praf) ce aduce un aport de gust și aromă plăcută;
  • se poate utiliza într-o gamă largă de aplicații; permite modelarea în diverse forme și adaos de umpluturi variate;
  • are toleranță la malaxare și la dospitor

Ambalare: sac 10kg