Premix gogoși 25%

Avantaje:

• Aromă plăcută de vanilie, stabilă la coacere;
• Miez cu “mușcătură scurtă”, suprafață stabilă;
• Gogoșile nu rețin ulei în exces la prăjire;
• Gogoșile își păstrează prospețimea până la 7 zile, în condiții optime de ambalare;
• Calitate constantă a produselor obținute;
• Simplificarea procesului de lucru, eficientizarea timpului și a costurilor;
• Conține ingrediente de corecția făinii: toleranță îmbunătățită a aluatului pe flux, îmbunătățirea procesului fermentativ și a procesului de coacere.