Chifle burger

Chifle burger

Premix Chifle și batoane

  • Destinat obținerii chiflelor pentru burger și a batoanelor pentru hot-dog;
  • Textură umedă a miezului, cu porozitate fină și uniformă;
  • Coajă moale, cu aspect neted, elastică și de culoare uniformă, muscatură scurtă;
  • Oferă gust fin, ce completează un sandwich sau hamburger savuros;
  • Impiedică apariția mucegaiului;
  • Conferă până la 14 zile de prospețime produsului finit, ambalat.
Denumire produsDozajAmbalare
Premix Chifle și Batoane 20% 10 kg
Aplicabilitate

nerecomandat

funcționalitate limitată

funcționalitate standard

funcționalitate superioară

Informații generale

Descriere produs

Premix Chifle și batoane

  • Destinat obținerii chiflelor pentru burger și a batoanelor pentru hot-dog;
  • Textură umedă a miezului, cu porozitate fină și uniformă;
  • Coajă moale, cu aspect neted, elastică și de culoare uniformă, muscatură scurtă;
  • Oferă gust fin, ce completează un sandwich sau hamburger savuros;
  • Impiedică apariția mucegaiului;
  • Conferă până la 14 zile de prospețime produsului finit, ambalat.

Informații generale

Ingrediente

Informații nutriționale

Recomandare utilizare

Ingrediente

Informații nutriționale

Recomandare utilizare

Pakmaya

Gama Rumenița

15 kg
Pakmaya

Alte ingrediente panificație

Pakmaya

Specialități de panificație aromatizate

15 kg
Pakmaya

Pâine cu cartofi

15 kg
Pakmaya

Specialități de pâine albă

Pakmaya

Pâine cu făină de secară

15 kg
Pakmaya

Pâine cu făină integrală

15 kg
Pakmaya

Gama Pâine Tihnită

15 kg
Pakmaya

Pâine cu mălai

15 kg
Pakmaya

Pâine cu semințe

15 kg
Descoperă alte produse din Brutărie
Pakmaya

Premix Croissant

10 kg
Pakmaya

Premix Pain au lait

10 kg
Pakmaya

Drojdie proaspătă Pakmaya Express 15 kg

15 kg
Pakmaya

Drojdie proaspătă Pakmaya 500g

500 g
Pakmaya

Drojdie proaspătă Pakmaya Forte 500g

500 g
Pakmaya

Premix gogoși 25%

10 kg
Pakmaya

Categorie amelioratori enzimatici

10 kg