Premix Pain au Lait

Avantaje:

• Conținut de proteină animală (zer, ou praf, lapte praf) ce conferă produselor un gust și o aromă plăcute;
• Textură ușoară, miez pufos, coaja rumenă și elastică;
• Produs natural;
• Conferă prospețime de până la 21 de zile produsului finit ambalat;
• Calitate constantă a produselor obținute;
• Simplificarea procesului de lucru, eficientizarea timpului și a costurilor.