Premix Pâine Mediteraneană, sac 15kg
Premix pulverulent, destinat obținerii de specialități de panificație.
Avantaje :
- conține condimente naturale: pudră de usturoi și oregano
- conține ulei de măsline pudră
- asigură obținerea unor produse cu miez umed și elastic, porozitate mare și neuniformă, coajă rumenă
- aplicații multiple : baghete, ciabatta, pave, chifle
Recomandare de utilizare: 2kg Premix Pâine Mediteraneană la 10kg de făină
