Skip to content
  • Despre noi
  • Cariere
  • Contact
  • Română
  • Engleză
  • Despre noi
  • Cariere
  • Contact
  • Română
  • Engleză
PakmayaPakmaya
    MENUMENU
    • Produse profesionale
      • Brutărie
        • Drojdie proaspătă
        • Corectori făină - brutărie
        • Corectori făină - moară
        • Specialități panificație
        • Aluaturi dulci
        • Umpluturi cozonaci
      • Cofetărie
        • Creme
        • Mixuri cofetărie
        • Arome
      • Food Service
        • Agenți de creștere
        • Ingrediente prăjituri
    • Produse pentru acasă
      • Produse pentru acasă
        • Drojdie proaspătă
        • Drojdie uscată
        • Deserturi rapide
        • Ingrediente prăjituri
        • Conservanți alimentari
    • Cariere
Prima pagină / Produse profesionale / Brutarie / Specialități panificație
Add to Wishlist
Pâinea sârbului - Pakmaya, premix panificație, sac 15kg
Pâinea sârbului - Pakmaya, premix panificație, sac 15kg
Pâinea sârbului - Pakmaya, premix panificație, sac 15kg
Pâinea sârbului - Pakmaya, premix panificație, sac 15kg

Pâinea Sârbului, sac 15kg

Avantaje:

  • oferă un mod de lucru ușor și rapid pentru pâine cu porumb;
  • are savoare extraordinară;
  • oferă termen de prospețime îndelungat;
Categorii produse
  • Delicii cu aromă
  • Fără categorie
    • Promotii
  • Produse Chef
  • Produse pentru acasa
    • Produse pentru acasa
      • Conservanți alimentari
      • Deserturi rapide
      • Drojdie proaspătă
      • Drojdie uscată
      • Ingrediente prăjituri
  • Produse profesionale
    • Brutarie
      • Aluaturi dulci
      • Corectori făină - brutărie
      • Corectori făină - moară
      • Drojdie proaspătă
      • Specialități panificație
      • Umpluturi cozonaci
    • Cofetarie
      • Arome
      • Creme
        • Noutăți
      • Mixuri cofetărie
    • Food Service
      • Agenți de creștere
      • Conservanți
      • Ingrediente prăjituri
Descriere
Ingrediente Cantitate (kg) Mod de lucru
făină albă de grâu 650 65 Malaxare: 6 min la viteză mică și 4 min la viteză mare;

Odihnă: 20-30 min

Divizare: la gramajul dorit (ex: 350g aluat pentru o pâine de 300g);

Modelare finală: franzelă, rotund

Dospire: 30 – 40 min la 35ºC, 75-80% umiditate relativă a aerului;

Coacere: 15 min la 240ºC pentru 300g pâine

premix Pâinea sârbului 35
drojdie proaspătă Pakmaya 3
apă 55L

Produse similare

Spicy pizza - Pakmaya, premix panificație, sac 15kg
Add to Wishlist

Spicy pizza, sac 15kg

Add to Wishlist

GreeaPro Integral, sac 15kg

Pâinea Tinereții - Pakmaya, premix panificație, sac 15kg
Add to Wishlist

Pâinea Tinereții, sac 15kg

Add to Wishlist

Complex 3 in 1 Artizan, sac 1kg

Chifle și batoane - Pakmaya, premix panificație, sac 10kg
Add to Wishlist

Chifle și batoane, sac 10kg

Add to Wishlist

Pită Haiducească, sac 15kg

Add to Wishlist

Rumenița cu seminte si cereale, sac 15kg

GreeaPro Pâine cu cartofi - Pakmaya, premix panificație, sac 10kg
Add to Wishlist

GreeaPro Pâine cu cartofi, sac 15kg

Despre noi

Produsele ROMPAK și marca Pakmaya înseamnă nu doar bun, proaspăt și gustos, ci și amintiri dragi, starea de bine a meselor împreună și a momentelor tihnite.

TERMENI DE UTILIZARE ȘI DECLARAȚIE DE CONFIDENȚIALITATE

Ultimele postari pe Blog
  • 14
    iun.
    Pască cu brânză Comentariile sunt închise pentru Pască cu brânză
  • 25
    apr.
    Pască cu mascarpone Comentariile sunt închise pentru Pască cu mascarpone
  • 25
    apr.
    Pască cu brânză și ciocolată Comentariile sunt închise pentru Pască cu brânză și ciocolată
Copyright 2023 © Rompak SRL
  • Produse profesionale
    • Brutărie
      • Drojdie proaspătă
      • Corectori făină – brutărie
      • Corectori făină – moară
      • Specialități panificație
      • Aluaturi dulci
      • Umpluturi cozonaci
    • Cofetărie
      • Creme
      • Mixuri cofetărie
      • Arome
    • Food Service
      • Agenți de creștere
      • Ingrediente prăjituri
  • Produse pentru acasă
    • Produse pentru acasă
      • Drojdie proaspătă
      • Drojdie uscată
      • Deserturi rapide
      • Ingrediente prăjituri
      • Conservanți alimentari
  • Cariere

Autentificare

Ai uitat parola?