Roll mix choco 10kg

Roll mix choco este un produs în formă pudră, iar utilizarea lui aduce următoarele beneficii:

  • Foile de ruladă obținute au structură foarte fină, iar  blaturile de tort au miezul dens, foarte fin, cu porozitate uniformă și cu absorție foarte bună a siropului;
  • La tăierea produsului finit marginile rămân drepte;
  • Foile de ruladă sunt elastice și se rulează foarte bine;
  • Oferă produsului finit gust deosebit de ciocolată, prospețime și stabilitate bună.