Super secară, sac 10kg
Super secară se folosește pentru corecția făinii în rețetele de pâine cu făină de secară. Produsul nu conține emulgatori sau conservanți.
Recomandare de utilizare: 1-3kg Super secară la 100kg de făină
Sugestie de rețetă pentru pâine cu făină secară:
| Ingrediente | Cantitatea (kg) |
| Făină albă de grâu | 80 |
| Făină de secară | 20 |
| Super secară | 3 |
| Drojdie proaspătă Pakmaya | 3 |
| Sare | 1.7 |
| Apă | 5.5 |
