Umpluturi pentru cozonac și alte specialități din aluat dulce
Umpluturi pentru cozonac și alte specialități din aluat dulce
Umpluturile pentru cozonac sunt amestecuri pulverulente complexe destinate obținerii umpluturilor, conținând miez de nucă atent selecționat, mac și alte semințe cu conținut ridicat de grăsime. Se folosesc în amestec cu apă pentru obținerea umpluturilor.
Beneficii:
- Produs sigur: conține materii prime atent selecționate și verificate din punct de vedere fizico-chimic și microbiologic;
- Produs stabil: poate susține diferite adaosuri (stafide, rahat, pudră de cacao);
- Elimină riscul apariției efectului de tunel în produs;
- Arome plăcute, stabile la coacere;
- Gamă diversificată de soluții.
Umpluturi cu nucă | Conținut de nucă | Alte oleaginoase | Aromă | Granulație | Ambalare | Caracteristici produs |
---|---|---|---|---|---|---|
Umplutură Premium 40% nucă | 5 | nu | Nucă, vanilie | Mare | 20 kg | Produs finit cu etichetă curată |
Umplutură Savoare nucă deluxe | 3 si ½ | 3 | Nucă | Mare | 20 kg | - |
Umplutură Naturală cu 25% nucă | 3 si ½ | 1 | Nucă | Medie | 20 kg | Produs natural |
Umplutură pentru cozonac 40 | 2 si ½ | 3 | Nucă, vanilie | Mare | 20 kg | Produs finit cu etichetă curată |
Umplutură nucă extra | 2 | 3 | Nucă | Medie | 20 kg | - |
Umplutură nucă Ardealul | 1 | 3 | Nucă | Medie | 20 kg | - |
Umplutură Savoare nucă | ½ | 5 | Nucă, rom | Mare | 20 kg | - |
De sarbatori umplutură pentru cozonac | ½ | 2 | Nucă, rom | Mică | 20 kg | Produs finit cu etichetă curată |
Umplutură economică pentru cozonac | 0 | 5 | Nucă, rom | Mare | 20 kg | - |
Umpluturi cu mac | Conținut de mac | Alte oleaginoase | Aromă | Granulație | Ambalare | Caracteristici produs |
---|---|---|---|---|---|---|
Umplutură premium mac 30 | 5 | 0 | Mac, vanilie | Mică | 20 kg | - |