Blat: Se mixează toate ingredientele cu paleta, la viteaza medie, timp de 5-6 minute. Compoziția se toarnă în 3 tăvi 60/40, tapetate cu hartie de copt. Coacerea se realizează la temperatura de 200°C, timp de 14- 15 minute.
,
Cremă: Se mixează Vanilla Delice cu laptele timp de 3- 4 minute, la viteză mare, se adaugă zeama de lămâie, frișca spumata și si se omogenizează. Crema obținută se împarte în două părți egale și se aplică în strat uniform pe foile racite. Prajitura asamblată se lasă la rece timp de 4-5 ore.
,
Zahăr pudră cu aromă de vanilie 1 kg
Vanilla Delice – mix instant cremă cu aromă de vanilie
