Aperitiv cu mozzarella și șuncă

Pentru persoane

Timp de pregătire minute

Timp de coacere minute

PAKMAYA Retete Ingrediente

Ingrediente

General:
750
g

făină

300
ml

apă caldă

220
ml

lapte cald

220
ml

ulei

1
linguriță și jumătate

sare

220
g

mozzarella rasă sau brânză Cheddar proaspătă

măsline tăiate felii

șuncă sau salam

nuci

pătrunjel tocat

PAKMAYA Retete Mod de preparare

Mod de preparare

Amestecă într-un bol făina cu drojdia uscată instant. Toarnă laptele cald și uleiul și amestecă, apoi adaugă treptat apa calduță și sarea.

,

Frământă pentru 10 minute, până ce obții un aluat fin.

,

Acoperă cu o pânză curată și lasă aluatul la dospit pentru 35-40 minute.

,

Tăie bucăți de aluat de dimensiunea unei nuci și întinde aluatul cu mâna.

,

Unge cu pastă de tomate, pune câte o bucățică de nucă și modelează.

,

Pune șuncă printre bucățile de aluat, adăugă măslinele feliate și presară brânza Cheddar deasupra.

,

Coace la temperatura de 180°C pentru 20-30 minute.

,

Poftă bună!

,

Poate te interesează și …