

Ardei copți in oțet

Ingrediente

SPECIALITĂȚI SĂRATE
Pentru 12 persoane
Timp de pregătire 60 minute
Timp de coacere minute
ardei kapia copți
oțet
ulei de măsline
căpățână usturoi
sare neiodată
piper boabe
Curăță coaja ardeilor copți și semințele fără a folosi apa. Amestecă-i cu ulei, oțet și sare. Păstrează zeama pe care o lasă ardeii, amestec-o cu conservant și adaugă feliuțe de usturoi și boabe de piper. Mai poți adăuga ierburile tale preferate sau orice condimente îți plac.
Pune în borcanele spălate amestecul și fierbe-l la bain marie 30 de minute.
Ardeii copți sunt gata de păstrat în cămară pentru iarnă.
Poftă bună!