Brownie cheesecake

Adaugati în bolul unui mixer 500 g mix negresă Pakmaya, un ou, 75 ml ulei și 125 ml apă.

Amestecati ingredientele cu telul timp de 4 minute la viteză mare.

Turnati compoziția într-un vas rotund de 24 cm și adaugati nucile.

Puneti compoziția la cuptor la 130 grade timp de 10 – 12 minute.

Într-un vas, amestecati 25 g amidon Pakmaya cu 150 g unt topit, 25 g făină, 5 g zahăr vanilinat și coajă de lămâie.

Intr-un alt vas amestecati ou 4 ouă și 250 g zahăr tos.

Amestecati într-un alt vas brânza cremoasă cu smântâna lichidă neîndulcită.

Puneti impreuna cele trei compozitii din cele trei boluri si amestecati-le.

Adaugati peste blatul copt in prealabil.

Puneti la cuptor la 170 grade timp de 60 – 70 minute.

Într-un vas , amestecati cele 150 g jeleu zmeură cu 150 g cremă cu gust intens de fructe de pădure Pakmaya.

Se adaugă amestecul cheesecake-ului.