Chec cu suc de portocale

În mixerul de patiserie se adaugă apa, uleiul, sucul de portocale și mixul și se mixează 1 minut la viteza mică și alte 7-8 minute la viteza mare.

Compoziția obținută se toarnă în tăvi (circa ¾ din capacitatea tăvii).

Coacerea se face la temperaturi joase (180°C), timp de 40-45 minute, în funcție de gramaj, tipul cuptorului, gradul său de încărcare.

Checul se poate decora cu zahăr pudră.