Se scot sâmburii cireșelor/vișinelor.
Se pregătește o tavă care se unge cu unt și se presară cu zahăr pe toată suprafața (inclusiv pe pereți). Se pun vișinele/ cireșele în tavă.
Se adaugă în cuva mixerului planetar toate ingredientele și se mixează la viteza medie timp de 5 minute.
,
Se toarnă compoziția peste fructele din tavă și se bagă tava în cuptor pentru 30-40 de minute la 180˚C, până când se rumenește ușor, se umflă și începe să crape.
