Într-un vas, amestecă făina cu drojdia uscată instant, apoi adaugă laptele călduț, cu zahărul, ouăle, sarea și uleiul. Frământă aluatul împreună cu untul, până când vei obține un aluat omogen și moale.
,
Acoperă aluatul cu un prosop și lasă-l la dospit, la temperatura camerei, timp de 60 minute.
,
După ce aluatul a crescut, modelează colaceii în forma dorită și mai lasă-i la dospit încă 30 minute.
,
Unge apoi colăceii cu un ou bătut înainte de a-i băga în cuptor.
,
Coace timp de 15-20 minute, la o temperatură de 180°-200°C.
,
După ce scoți colăceii din cuptor, unge-i cu mierea de albine dizolvată în puțină apă călduță.
