Desert ușor cu clătite

Pentru persoane

Timp de pregătire minute

Timp de coacere minute

PAKMAYA Retete Ingrediente

Ingrediente

General:
450
g

făină de grâu

300
ml

lapte

3

ouă

240
ml

ulei

200
g

cremă de brânză

125
ml

espresso rece

300
g

mascarpone

200
ml

smântână pentru frișcă

PAKMAYA Retete Mod de preparare

Mod de preparare

Amestecă smântâna pentru frișcă, crema de brânză, brânza mascarpone, zahărul pudră și espresso-ul rece într-un vas, până când amestecul devine omogen. Păstrează-l la frigider timp de 30 minute.

,

Între timp, amestecă în alt vas făina de grâu, ouăle, laptele, uleiul și zahărul vanilinat.

,

Așază clătitele una peste alta și taie-le folosind o matriță rotundă.

,

Așază câte o clătită în forma rotundă și întinde crema deasupra. Continuă până ajungi la 12 straturi.

,

Ornează deasupra cu cremă și pune la frigider timp de o oră.

,

Presară cacao Pakmaya și toarnă sos de ciocolată.

,

Poftă bună!

,

Poate te interesează și …