Împletitură cu pesto verde și nuci

Amestecă făina, drojdia uscată instant, laptele cald, uleiul, apa caldă și sarea.

Frământă pentru 10 minute, până obții un aluat fin.

Acoperă cu o pânză curată și lasă aluatul la dospit pentru 35-40 de minute.

Împarte aluatul în 2 bucăți și întinde fiecare bucată de aluat cu ajutorul unui sucitor.

Unge fiecare aluat în parte cu sos pesto și presară nucile tocate mărunt cu parmezanul.

Rulează aluatul, modelează-l cu ajutorul unui cuțit și împletește-l fixând capetele.

Unge aluatul cu gălbenuș de ou și coace-l la 180°C pentru 20-30 de minute.

Poftă bună!