Panini cu făină de porumb și porumb expandat

Pentru persoane

Timp de pregătire minute

Timp de coacere minute

PAKMAYA Retete Ingrediente

Ingrediente

General:
7
kg

făină albă de grâu

5
l

apă

500
ml

ulei

500
g

zahăr

PAKMAYA Retete Mod de preparare

Mod de preparare

Mixează toate ingredientele timp de 3 minute la viteza mică a malaxorului și timp de 6 minute la viteza mare.

,

Lasă aluatul la dospit timp de 15 minute.

,

Modelează și divizează aluatul la gramajul dorit.

,

Umezește suprafața bucăților de aluat cu apă și presară Crispy Korn.

,

Lasă la dospit 25 minute.

,

Coace la 220°C timp de 15 minute (timpul și durata de coacere diferă în funcție de tipul de cuptor, gradul său de încărcare, gramajul produselor, etc).

,

Poate te interesează și …