SPECIALITĂȚI SĂRATE
Pentru persoane
Timp de pregătire minute
Timp de coacere minute
făină
apă
zahăr
ulei
sare
gălbenuș de ou
fulgi de migdale
Se adaugă făina, apa, Eka Soft, zahărul și uleiul se mixează timp de 3 minute la viteză mică și 6 minute la viteză mare.
Peste amestec se adaugă sarea și drojdia și se mixează 2 minute la viteză mare.
Se lasă aluatul la odihnă pentru 15 minute, apoi se taie la dimensiunea dorită și i se dă formă.
Se lasă la dospit timp de 45 de minute, apoi se unge cu gălbenuș de ou.
I se dă formă, se presară cu fulgi de migdale și se coace la 250 de grade pentru 15 minute.