Pizza la tavă

Amestecă drojdia pentru pizza cu făina, adaugă restul ingredientelor pentru aluat și frământă, apoi lasă aluatul la dospit 30 minute.

După ce aluatul a crescut, frământă-l din nou și împarte-l în două (îl poți împărți în mai multe bucăți, în funcție de mărimea tăvii).

Întinde fiecare aluat pe dimensiunile tăvii, tapeteaz-o cu făină de porumb și așază aluatul.

Modelează-l cu o furculiță, în așa fel încât să nu se umfle.

Timp de 10 – 15 minute, pune aluatul pentru pizza în cuptorul încins la 200°C. Scoate blatul din cuptor.

Amestecă ingredientele pentru sos și toarnă cu grijă compoziția peste blat.

După ce ai presărat mozzarella, adaugă ingredientele feliate după preferință.

Presară piperul negru măcinat.

După ce ai adăugat ingredientele, pune pizza înapoi în cuptorul încins. Las-o aproximativ 20 minute, până când marginile se rumenesc.

Recomandare: ajustează ingredientele în funcție de preferințele tale.

Poftă bună!