PLACINTĂ CU DOVLEAC

Pentru persoane

Timp de pregătire minute

Timp de coacere minute

PAKMAYA Retete Ingrediente

Ingrediente

Pentru foi:
500
g

făină

330
ml

apă

1
linguriță

oțet

3
linguri

ulei

1
linguriță

sare

50
ml

ulei pentru uns foile

Pentru umplutură:
1
kg

dovleac ras

55
g

zahăr

1
linguriță

scorțișoară

PAKMAYA Retete Mod de preparare

Mod de preparare

Rade dovleacul și amestecă-l cu zahărul și scorțișoara.

,

Călește compoziția de dovleac.

,

Pentru foaia de placintă, amestecă făina cu sare, o lingură de oțet și 330 ml apă.

,

Frământă aluatul, adăugând ulei. Lasă-l la odihnit 20-30 minute.

,

Unge blatul de lucru cu ulei. Întinde o foaie subțire. Adaugă compoziția de dovleac și rulează.

,

Unge plăcinta cu ulei și dă tava la cuptor la 190°C timp de 50-55 minute.

,

Când este gata pudrează cu zahăr pudră Pakmaya.

,

Poate te interesează și …