

Prăjitură cu griș

Ingrediente

Pentru Acasă
Brutărie
Cofetărie & HoReCa
Moară
Fermă
PÂINE
SPECIALITĂȚI SĂRATE
DESERTURI
Pentru persoane
Timp de pregătire 45 minute
Timp de coacere 35 minute
apă
zahăr
sucul de la o jumătate de lămâie
fistic mărunțit
Pune într-un vas grișul, zahărul tos și praful de copt. Amestecă-le puțin și apoi toarnă laptele vegetal.
Mixează până vei obține o compoziție omogenă.
Toarnă compoziția obținută într-o tavă unsă cu ulei și tapetată cu puțină făină.
Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 30 - 35 de minute, până când devine aurie și se întărește la suprafață.
Cu 5 minute înainte de a scoate prăjitura din cuptor pune la fiert siropul de apă cu zahăr. Lasă siropul să fiarbă la foc mic timp de 4 minute, adaugă sucul de lămâie și mai fierbe 1 minut.
Toarnă siropul fierbinte peste prăjitura caldă având grijă să nu lași nicio porțiune neînsiropată.
Adaugă fistic mărunțit înainte de servire.
Prăjitura se servește rece.