Prăjitură cu vișine

În bolul mixerului de patiserie se adaugă apa, uleiul și Cake Mix Complet si se mixeaza 1 minut la viteza mica si alte 8-10 minute la viteza mare.

Compoziția obținută se uniformizeaza in tava, peste care se așază jumătate din vișine și circa o treime din nucă (tăiată mai mare din cuțit) și se nivelează, apăsând vișinele în aluat. În final se presară la suprafață și restul vișinelor împreună cu restul de nucă. În final se presară la suprafață și restul vișinelor împreună cu restul de nucă.

Se coace în cuptorul ventilat la 180° C timp de 20 de minute, după care se reduce temperatura la 170° C și se mai lasă prăjitura la copt circa 15-20 minute.

*cantitățile sunt pentru o tavă cu dimensiunea de 40 x 30 cm