Prăjitură de biscuiți

Zdrobește biscuiții cu mâna până vei obține bucățele mici. Adaugă nuca măcinată.

Într-o crăticioară pune 150 ml lapte și zahărul și fierbe-l până se face un sirop legat.

Adaugă untul și amestecă până se topește.

Adaugă cacao dizolvată în 50 ml lapte. Adaugă și esența de rom. Lasă să dea un clocot.

Toarnă treptat siropul peste biscuiți, amestecând din când în când până vezi că se leagă biscuiții și se înmoaie un pic. S-ar putea să nu ai nevoie de tot siropul.

Toarnă compoziția într-o tavă. Presează compoziția și nivelează.

Dă prăjitura de biscuiți la frigider câteva ore sau peste noapte.

Taie prăjitura în forma dorită.

Poftă bună!