Tort cu cremă de ciocolată

Blat: mixează ouăle împreună cu zahărul până se obține o spumă fină.

Adaugă uleiul și laptele și continuă să mixezi.

Într-un bol amestecă făina cu cacao și praful de copt.

Adaugă ingredientele uscate peste compoziția de ouă și mixează încă 2-3 minute până se omogenizează.

Toarnă compoziția într-o tavă de 24 cm cu pereți detașabili.

Coace blatul timp de 30 min la temperatura de 180°C.

Lasă blatul la răcit și împarte-l în 3 foi egale.

Cremă: topește ciocolata în bain-marie.

Mixează frișca lichidă peste care adaugă ciocolata topită.

Însiropează foile de blat.

Cu ajutorul unui poș adaugă peste fiecare strat de blat o cantitate generoasă de cremă de ciocolată.

Presară zmeura proaspătă peste fiecare strat de cremă, păstrând o cantitate mai mare pentru a orna tortul.

Poftă bună!