

Tort Red Velvet

Ingrediente

Pentru Acasă
Brutărie
Cofetărie & HoReCa
Moară
Fermă
PÂINE
SPECIALITĂȚI SĂRATE
DESERTURI
ouă
zahăr
făină
sare
iaurt
colorant alimentar roșu
unt topit
lapte
frișcă vegetală lichidă
ciocolată albă cuvertură
Pentru aluat, mixează toate ingredientele la viteză medie timp de 5 minute.
Împarte compoziția în matrițe în formă de inimă.
Coace în cuptor la 170°C - 180°C timp de 40 - 45 minute.
Pentru cremă, mixează bine frișca, laptele și crema pudră Vanilla Delice până se omogenizează.
Adaugă ciocolata albă topită și mixează din nou.
Adaugă crema peste blat și ornează după preferințe.