

Turte de casă

Ingrediente

SPECIALITĂȚI SĂRATE
Pentru persoane
Timp de pregătire minute
Timp de coacere minute
făină
sare
apă
iaurt
ou
ulei de măsline
Într-un vas se amestecă făina, drojdia pentru pizza și sarea.
Adaugă oul, iaurtul la temperatura camerei, apa și uleiul de măsline. Frământă până se obține un aluat pufos. Mută aluatul într-un recipient cu capac și lasă la dospit pentru 1.5 ore într-un mediu cald.
Împarte aluatul în 4 parți egale. Modelează în formă ovală de 2.5 cm grosime, pe un blat presărat cu făină. Așază aluatul într-o tavă tapetată cu hartie de copt și lasă la dospit pentru încă 30 minute.
Se coace în cuptorul încălzit la 200°C, timp de 15 minute.
Poftă bună!